Resep Lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda), Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) menggunakan 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda):

1. Sediakan 1 buah nangka muda (sesuai selera)
2. Ambil ¹⁄₂ santan kental
3. Siapkan ¹⁄₂ santan encer
4. Sediakan 5 lembar daun salam
5. Sediakan 3 batang srei
6. Siapkan 1 biji lengkuas
7. Gunakan 2 biji kunyit
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Sediakan 5 butir kemiri
10. Siapkan 7 biji cabe merah besar
11. Sediakan ¹⁄₄ cabe rawit
12. Ambil ¹⁄₄ cabe hijau
13. Gunakan 3 sachet royko sapi / ayam
14. Sediakan secukupnya Gula
15. Gunakan secukupnya Minyak
16. Siapkan Bumbu halus :
17. Ambil Kemiri
18. Ambil Kunyit
19. Gunakan Bawang putih
20. Sediakan Ketumbar
21. Siapkan Cabe besar

Langkah-langkah membuat Lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda):

1. Potong buang kulit nangkah mudah, iris kecil kecil nangka mudah / iris sesuai selera y bunda,jangan lupa pkek sarung tangan y bunda, nangkah muday bnyak getah jadi biar tidak lengket di tangan
2. Cuci nangkah mudah smpai bersih,
3. Ambil panci terisi air dulu y bun, lalu campur nangkah muday yg sudah di bersihkan tadi, tunggu nangka mudahy sampai empuk,
4. Di triskn ya bunda nangka muday,byar air y susut dulu
5. Sambil nunggu nangka muday matang, ok lanjut ke bumbuy y bunda
6. Iris tipis bawang merah, setela di iris sisikn y bunda jgan di ulek,
7. Haluskan,bawang putih, ketumbar,kemiri, kunyit,cabe merah besar di ulek juga bisa / di blender kalau aku se suka di blender y bun hasilnya bagus,
8. Siapkan wajan, pnaskn minyak, goreng bawang merah smpai kecoklatan, campurkan,srei,daun salam,lengkuas,goreng smpai buah harum dan kelayuan, setala itu campurkan bumbu yg sudah di blnder tadi, goreng smpai buah harum dan kecoklatan, kasih santan encer dulu y bun sedikit jgan terllu bnyak,
9. Setelah bumbuy matang, campurkan nangka muda yg suda empuk,tmbhkn Santa encer aduk sampai rata lalu campur santan kental, nunggu mendidi lodeh y jgan lupa cmpurkn royko secukupy gula secukupnya,
10. Byar rasay semakin enk jgan lupa di icip dulu y bunda, kalau kurang sedap tmbhkn roykoy y bunda
11. Ok bunda, SELAMAt MENCOBA lodeh nangkah mudah ala bunda hani
12. Am

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh nangka mudah (blendrang nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!