Cara Gampang Menyajikan Pindang Iga yang Lezat Sekali

Cara membuat pindang iga ini bisa Kamu tiru atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep pindang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Iga:

1. Gunakan 500 gram daging iga sapi, potong potong
2. Sediakan 200 gram daging has sapi, potong potong
3. Gunakan 1,5 liter air untuk merebus
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
6. Ambil 2 sdm air asam jawa
7. Siapkan 2 sdm kecap manis
8. Siapkan 1 buah tomat, potong potong
9. Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
10. Siapkan secukupnya Garam & gula
11. Ambil Minyak untuk menumis
12. Ambil Bahan Yang Diiris :
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 cm jahe
16. Ambil 3 cm kunyit
17. Siapkan 2 batang serai
18. Ambil 3 buah cabai merah besar, buang biji
19. Siapkan 5 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah membuat Pindang Iga:

1. Rebus daging iga & has sampai empuk, tambahkan air panas jika daging iga belum empuk & air sudah susut. Sisihkan 700 ml air rebusan.
2. Panaskan minyak, tumis bahan iris sampai wangi, masukkan ke dalam rebusan iga. Tambahkan daun salam, lengkuas air asam jawa, kecap manis, garam & gula, masak hingga daging empuk & bumbu meresap.
3. Beberapa saat sebelum diangkat masukkan tomat & daun bawang. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!