Resep Rawon daging+labu siam surabaya yang Bikin Ngiler
Cara membuat rawon daging+labu siam surabaya ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep rawon daging+labu siam surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging+labu siam surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging+labu siam surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging+labu siam surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging+labu siam surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon daging+labu siam surabaya memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging+labu siam surabaya:
- Ambil 1⁄4 kg daging sapi/rawonan
- Gunakan 2 buah labu siam
- Sediakan 1 ikat daun bawang merah
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah kluwek(isi rendam air panas)
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1⁄4 sdt ladaku
- Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
- Ambil bahan lain :
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan 1 genggam tauge pendek
- Ambil secukupnya krupuk udang
- Ambil sesuai selera sambal trasi
- Siapkan 2 butir telur asin
Langkah-langkah membuat Rawon daging+labu siam surabaya:
- Cuci daging dan potong labu siam kotak2.. Rebus daging sampai empuk Angkat daging potong2 dan masukkan lagi
- Uleg bumbu halus bersma kluwek,tumis hingga harum dan benar2 matangberi serai, daun jeruk,lengkuas,daun salam
- Masukkan bumbu kedalam panci yg Berisi daging aduk masukkan labu Siam biarkan trus mendidih masukkan irisan daun bawang beri garam,gula,merica,dan kaldu bubuk
- Jika sudah pas beri taburan bawang goreng dan matikan kompor..
- Hadeh ini sebenarnya ga ribet tp bngung nyusun kata2nya.. 😀siap disantap bersama tauge pendek,sambal,krupuk udang Dan telur asin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging+labu siam surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!