Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang khas Palembang yang Menggugah Selera
Resep pindang tulang khas palembang ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tulang khas Palembang menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tulang khas Palembang:
- Sediakan 1 kg tulang sapi
- Siapkan 1 buah nenas
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya daun kemangi
- Ambil 2 ruas laos
- Ambil 1 tangkai serai,geprek
- Sediakan 50 gram gula merah
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah,iris serong
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 2 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang khas Palembang:
- Cuci bersih tulang sapi
- Rebus sampai matang tulangnya, saya masak pakai presto biar cepat lunak
- Siapkan bumbu-bumbu
- Haluskan bumbu
- Potong-potong bumbu pelengkap
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai tercium wangi
- Masukkan serai,daun salam,daun jeruk dan laos
- Tuangkan air.Masukkan tulang sapi,lalu tuangkan air asam jawa, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Terakhir masukkan nenas,tomat, daun bawang,dan daun kemangi, tes rasa. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!