Resep Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang Anti Gagal
Lagi mencari ide resep gulai ayam dan nangka muda ala padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam dan nangka muda ala padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam dan nangka muda ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam dan nangka muda ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam dan nangka muda ala padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam rebus 10 menit
- Gunakan 1 bungkus nangka muda rebus hingga empuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 5 bamer
- Ambil 10 cabe keriting merah
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1⁄2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu iris
- Gunakan 2 siung baput
- Gunakan 3 siung bamer
- Siapkan 3 cabe keriting
- Gunakan 7 cabe rawit utuh
- Siapkan 2 salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 daun kunyit (saya skip)
- Sediakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instan
- Gunakan 5 gr garam
- Siapkan 7 gr totole
- Sediakan 3 gr gula
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang:
- Tumis bumbu halus dan siapkan bumbu iris dan cemplung. Siapkam juga nangka dan ayam yang sudah di rebus setengah matang. Saya ayam 10 menit, nangka pakai metode 5.30.7 - (lihat resep)
- Setelah bumbu wangi masukan bumbu iris tunggu hingga matang beri perasa dan masukan nangka. Tambahkan air sesuai selera. Setelahnya masukan ayam dan santan lalu diaduk terus supaya tidak pecah santan
- Setelah matang sajikan dengan daun singkong dan kerupuk kulit 1. Selamat menikmati dan mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!