Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin yang Menggugah Selera

Cara membuat pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin:

1. Ambil 1 Bahan
2. Ambil 1 kg iga sapi
3. Ambil 1700 ml air
4. Siapkan 5 cm laos, digeprek
5. Ambil 2 sdt garam
6. Siapkan 2 sdm gula pasir
7. Ambil 2 batang sereh, memarkan
8. Gunakan 3 helai daun jeruk
9. Siapkan 2 helai daun salam
10. Sediakan 5 cm jahe, geprek
11. Sediakan 0,5 sdt kunyit bubuk
12. Ambil 0,5 sdt merica bubuk
13. Siapkan 3 kelereng asam, tanpa biji
14. Ambil 2 Bahan
15. Ambil 4 siung Bawang merah
16. Ambil 4 siung bawang putih
17. Gunakan 7 buah cabe merah besar
18. Siapkan 3 Bahan
19. Sediakan 4 sdm minyak goreng
20. Gunakan 4 siung bawang merah, rajang
21. Siapkan 4 siung bawang putih, rajang
22. Gunakan 1 buah tomat, potong-potong
23. Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong
24. Siapkan 1 genggam daun kemangi, tanpa batang, daunnya aja

Cara membuat Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin:

1. Rebus semua bahan 1. Aku pakai metode 5.30.7. Jadi setelah mendidih tunggu 5 menit, matikan kompor 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor hingga mendidih selama 7 menit.
2. Biarkan api tetap nyala, agar bumbu meresap dan daging bisa terus termasak. Sambil kita haluskan bahan 2.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam panci berisi iga. Kompor tetap menyala ya ^^ MaasyaAllah baru sampe tahap ini aja aromanya dah bikin ngilerrrr…..
4. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi dan matang. Masukkan dalam rebusan iga. Test rasa, jangan lupa. Karena selera orang beda-beda. Lanjutkan memasak hingga matang dan benar-benar empuk. Di tahap ini bisa juga pakai panci presto.
5. Tata tomat, daun bawang dan daun kemangi. Lalu siram diatasnya kuah beserta iganya sekalian. No filter-filter. No edit-edit. Nasi mana nasi?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang palembang ala chef rudy choirudin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!