Cara Membuat Pindang Tulang Palembang yang Sempurna

Cara membuat pindang tulang palembang ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tulang palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tulang Palembang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Palembang:

1. Gunakan 500 gr tulang dan daging iga sapi (potong2 5 cm)
2. Siapkan 2 lbr daun salam
3. Sediakan 2 btg serai
4. Sediakan 2 sdt garam
5. Gunakan 2 ltr air
6. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
7. Gunakan 1 sdt air asam jawa
8. Ambil 2 bh tomat merah
9. Gunakan 6 bh rawit merah
10. Sediakan 8 btr bawang merah tumbuk kasar
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Gunakan 1 sdm kecap manis
13. Sediakan Bumbu halus
14. Siapkan 4 siung Bawang putih
15. Gunakan 2 cm Jahe
16. Ambil 2 cm lengkuas
17. Sediakan 2 cm kunyit

Cara menyiapkan Pindang Tulang Palembang:

1. Didihkan air, rebus iga asal berubah warna saja. Tiriskan, buang air rebusan
2. Didihkan air lagi, masukkan iga setengah matang tadi, serai, daun salam, garam sampai iga lunak
3. Sementara itu, tumis bumbu halus. Setelah wangi, segera masukkan ke dalam rebusan iga
4. Masukkan air asam jawa dan kecap manis. Rebus lagi hingga kuah sedikit menyusut.
5. Setelah itu masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga tomat dan cabe rawit layu
6. Sajikan dengan nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!