Resep Pindang Iga Olahan sedap daging sapi gosong yang Lezat

Cara membuat pindang iga olahan sedap daging sapi gosong ini bisa Kamu lakukan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep pindang iga olahan sedap daging sapi gosong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga olahan sedap daging sapi gosong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga olahan sedap daging sapi gosong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang iga olahan sedap daging sapi gosong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang iga olahan sedap daging sapi gosong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Iga Olahan sedap daging sapi gosong menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Iga Olahan sedap daging sapi gosong:

1. Sediakan 1 kg daging sapi
2. Sediakan Bumbu dapur
3. Sediakan Garam
4. Ambil Lada
5. Gunakan Royco rasa sapi
6. Ambil Cabai rawit opsional (saya pakai 10bh)
7. Ambil 3 bh Cabai keriting
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt Garam
9. Gunakan Air
10. Ambil 2 pcs Santan kara

Langkah-langkah membuat Pindang Iga Olahan sedap daging sapi gosong:

1. Cuci bersih daging gosong dengan air biasa, kita pisahkan bagian yg gosong dengan daging yg masih bagus lalu didihkan air dan beri 2bungkus santan KARA untuk merebus ulang daging yg sudah kita bersihkan dr bagian yg gosong tadi. Aduk hingga mendidih. Kurleb 10 menit.jika sudah matikan kompor
2. Cuci ulang daging yg sudah direbus dengan santan KARA tadi,kita siapkan air di panci untuk merebus ulang daging yg sudah kita bersihkan dari rebusan SANTAN KARA. didihkan kurleb 5 menit. Jika sudah matikan kompor
3. Sisihkan daging rebusan di wadah yg kering (mangkuk boleh) Cuci bersih bumbu dapur yg terdiri dari SERE,DAUN JERUK,DAUN SALAM,KUNYIT,JAHE,LENGKUAS saya disini saya pakai banyak sere,daun jeruk dan jahe karena untuk membuang rasa pahit atau aroma gosong yg menempel pada daging
4. Tumbuk kasar bumbu dapur, lalu didihkan air dipanci masukan air 500ml boleh lebih sesuai selera masing2
5. Masukan bumbu dapur yg sudah ditumbuk kasar, Cabai yg di geprek kasar ke air mendidih ingat jangan halus yah karena aroma dan rasanya akan berbeda, biarkan kita masak dahulu bumbu dapur,beri garam,gula,royco dan lada (koreksi rasa) jika sudah mendidih sempurna dan rasa sudah oke baru kita bisa masukan daging gosong yg sudah kita olah.
6. Daging gosong siap dihidangkan dan sudah berubah rasa menjadi kenikmatan yg hqq.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang iga olahan sedap daging sapi gosong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!