Resep Lodeh nangka muda yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep lodeh nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh nangka muda menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh nangka muda:

1. Siapkan Nangka muda
2. Ambil 4 Cabe merah besar
3. Ambil 3 Cabe rawit
4. Siapkan 4 bawang putih
5. Gunakan secukupnya Kemiri
6. Ambil Laos
7. Sediakan ²⁄₃ lembar daun salam
8. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
9. Sediakan Santan(saya pakai santan kara)
10. Gunakan Sedikit garam
11. Sediakan Gula
12. Ambil 1 Masako sapi
13. Ambil Sedikit terasi (sesuai selera)

Cara menyiapkan Lodeh nangka muda:

1. Cuci rangka muda yang sudah di kupas lalu potong dadu
2. Rebus nangka muda beserta Laos dan daun salam. Tunggu nangka muda hingga sedikit empuk ya
3. Siapkan bahan halusnya, bawang, cabai besar merah, cabai rawit, kemiri, dan tambah sedikit terasi sesuai selera ya
4. Lalu setelah nangka sudah empuk masukan bahan halus dan tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa nya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!