Bagaimana Membuat Oseng Nangka Muda yang Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep oseng nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Nangka Muda menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Nangka Muda:

1. Siapkan 180 gr nangka muda yang sudah direbus
2. Sediakan 1 butir telur
3. Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
4. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
5. Gunakan 1 batang sereh, iris tipis
6. Siapkan 1 lembar daun jeruk, iris tipis
7. Siapkan 10 buah cabai rawit, iris-iris
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Siapkan 1 sdt garam
10. Gunakan Secukupnya lada bubuk
11. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
12. Gunakan 2-3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Oseng Nangka Muda:

1. Potong kecil-kecil nangka muda yang sudah direbus.
2. Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan daun jeruk, sereh dan cabai rawit. Tumis sampai layu.
3. Sisihkan tumisan bumbu ke pinggir wajan. Masukkan telur lalu telur diaduk-aduk agar tidak menyatu(orak-arik).
4. Masukkan nangka muda, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!