Bagaimana Menyiapkan Gulai nangka muda yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai nangka muda:
- Gunakan 1⁄2 kg nangka muda yg sudah di cincang
- Gunakan Santan dr 1 butir kelapa,ambil 2x perasan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai di geprek
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera cabe merah
- Gunakan 1⁄2 ons udang kertas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Gulai nangka muda:
- Rebus nangka muda dalam air mendidih yg sudah d bubuhi garam sampai stgh matang,tiriskan
- Tumis bumbu halus,masukkan serai,daun salam dan kapulaga sampai harum
- Masukkan santan cair ke dalam tumisan bumbu,lalu masukkan nangka rebus
- Setelah nangka lunak masukkan santan kental.masukkan garam,gula pasir dan koreksi rasa
- Sayur nangka muda siap di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
