Cara Gampang Menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker, Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep sayur asem semarangan dengan ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem semarangan dengan ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem semarangan dengan ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem semarangan dengan ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem semarangan dengan ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:

1. Ambil 3 bh ceker ayam
2. Gunakan 3-5 bh bawang putih
3. Ambil 3-5 bh bawang merah
4. Siapkan 5 bh cabe merah
5. Sediakan 2 lbr daun salam
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Ambil 1 bh tomat
8. Ambil 1 sdt asam jawa
9. Siapkan ¹⁄₂ bh labu siam
10. Siapkan ¹⁄₂ bh terong
11. Ambil ¹⁄₂ bks tauge
12. Ambil ¹⁄₄ bh kol
13. Ambil 1 sdt garam
14. Siapkan 3 sdm gula pasir

Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat Cuci bersih semua sayuran. Untuk sarapan kali ini, mari membuat sayur asem kacang merah ceker.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Semarangan dengan Ceker:

1. Iris semua bumbu dan potong-potong semua sayuran
2. Rebus ceker hingga setengah matang, lalu saring agar kotorannya tidak ikut tercampur. Tambah air dan masak kembali
3. Masukkan bumbu yg sudah diiris tadi juga salam, laos & asam jawa. Masukkan juga labu siam
4. Lalu berikutnya masukkan terong, tauge dan tomat yg diiris (untuk isian sayur bisa ditambahkan sesuai selera)
5. Masukkan garam & gula lalu masukkan kol, masak hingga matang lalu tes rasa.

Dijamin sajian ini bisa membuat kita semakin semangat. NOVA.id - Masakan khas Jakarta yang memiliki kuah dengan rasa khas asam ini memang sedap. Aroma terasi dan rempahnya dijamin bikin tidak sabar berbuka puasa. Walaupun sayur asem dibuat dari sayur-sayuran, bukan makanan laut seperti tom yam. Namun rasa dari kedua hidangan ini hampir sama.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem semarangan dengan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!