Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai nangka muda, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka muda:

1. Siapkan ¹⁄₄ kg nangka muda
2. Ambil 300 gr ayam (potong kecil2)
3. Ambil 1 buah sereh geprek
4. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
5. Gunakan 5-10 buah cabai rawit
6. Siapkan 65 ml santan instan
7. Sediakan 700 ml air
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 8 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 2 ruas jari kunyit
12. Gunakan 2 buah kemiri
13. Gunakan 1 ruas jari jahe
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
16. Gunakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap
17. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat Gulai nangka muda:

1. Rebus nangka selama 5-7 menit hingga layu. Lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh dan lengkuas hingga wangi. Lalu masukkan ayam, aduk terus hingga ayam berubah warna. Masukkan air.
3. Setelah air mendidih masukkan santan aduk perlahan, lalu masukkan nangka yang sudah direbus. Beri gula, garam dan penyedap sesuai selera. Aduk perlahan hingga mendidih. Lalu masukkan cabai, aduk hingga matang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!