Resep Kikil sayur nangka muda Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep kikil sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sayur nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil sayur nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil sayur nangka muda memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kikil sayur nangka muda:
- Gunakan 1⁄2 kaki sapi
- Siapkan 1⁄2 Nangka muda
- Siapkan 250 ml Santan
- Ambil secukupnya Air (untuk masak nangka muda)
- Gunakan Bumbu yg di haluskan:
- Sediakan 2 biji Cabe merah (buang bijinya agar tidak pedas). Sesuai selera
- Ambil 10 biji Bawang merah
- Siapkan 6 biji Bawang putih
- Sediakan 7 biji Kemiri
- Sediakan 1 sendok teh Tumbar
- Siapkan secukupnya Kunir (dan sesuai selera masing2 orang)
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 4 lembar Daun salam (saya pakai kering)
- Ambil secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Kikil sayur nangka muda:
- Cuci bersih dan masak di air yg mendidih. Di rasa uda agak layu dan matang buang airnya.
- Presto kikil sapi kurang lebih 15 menit. Sampai empuk.
- Bumbu di blender. Kecuali daun salam.setelah itu di sangrai sedikit minyak. Baru daun salam di masukkan sampai aroma harum.
- Tambahkan air kedalam panci nangka mudah tadi. Bumbu di masukkan dan kikil. Baru santan belakangan.jgn lupa di aduk aduk… Agar tidak mengumpal santan nya. Terahir garam.
- Siap untuk sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil sayur nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!