Cara Membuat Pindang Tulang Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Resep pindang tulang iga sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tulang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gram iga sapi potong2
2. Ambil 7 lbr daun salam
3. Ambil 6 btg serai, memarkan
4. Gunakan 2 bh tomat potong 6 bagian
5. Siapkan 4 btg daun bawang, iris serong
6. Gunakan 7 bh cabe merah bulat, iris serong
7. Ambil 4 bh asam kandis (sesuai keasaman yg diinginkan)
8. Sediakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Gunakan 10 btr bawang merah
11. Sediakan 7 siung bawang putih
12. Gunakan 3 ruas lengkuas
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Sediakan 2 ruas kunyit

Cara menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi:

1. Rebus tulang iga (buang buihnya) tambahkan asam kandis, daun salam dan serai, masak smpai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kedalam rebusan iga tdi, tambahkan cabe merah iris, garam, gula dan penyedap secukupnya, cek rasa (pindang identik dg rasa yg segar, asem, manis, asin dan sdkit pedes).
3. Terakhir masukkan tomat iris dan daun bawang, tunggu 5 menit, matikan api dan hidangkan panas.
4. Hidangkan pindang dg sambal terasi atau sambal mangga serta lalapan. 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!