Cara Gampang Membuat Gulai Nangka Muda Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Nangka Muda memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Sediakan 1 kg Nangka muda, rebus hingga empuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Siapkan 1 potong kecil pala
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 keping gula merah
- Ambil 500 cc santan kental
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menunis bumbu
Cara menyiapkan Gulai Nangka Muda:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan Nangka muda yang sudah direbus sebelumnya, aduk sampai rata, lalu beri air, gula merah.
- Beri garam, bumbu masak, lalu santan, aduk rata
- Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah, lalu setelah mendidih sesekali diaduk, test rasa, lalu hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
