Cara Membuat Pindang Tulang IGA Sapi yang Enak

Cara membuat pindang tulang iga sapi ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tulang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tulang IGA Sapi memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tulang IGA Sapi:

1. Ambil 500 gram tulang iga sapi
2. Gunakan 1500 ml air untuk merebus
3. Gunakan Bumbu bumbu yang diiris
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 5 cm kunyit
7. Siapkan 4 buah cabe merah
8. Siapkan 4 buah cabe ijo
9. Gunakan 5 cm jahe
10. Sediakan 2 batang sereh
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Sediakan 5 cm lengkuas
13. Sediakan 3 sdm kecap
14. Gunakan 2 sdm air asem jawa
15. Ambil 2 buah wortel
16. Ambil 2 buah tomat
17. Sediakan secukupnya gula pasir
18. Ambil secukupnya garam
19. Siapkan 2 batang daun bawang
20. Gunakan 5 cabe rawit utuh (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Pindang Tulang IGA Sapi:

1. Setelah tulang iga dibersihkan, rebus hingga empuk. Dalam hal ini saya mengandalkan presto. Kurang lebih 15-20 menit setelah bunyi, matikan.
2. Sementara menunggu tulang dan daging empuk, siapkan bumbu. Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, jahe, kunyit lengkuas.
3. Masukkan irisan wortel ke rebusan daging. Tunggu wortel agak empuk, kemudian masukkan irisan bumbu tadi. juga sereh dan daun salam
4. Setelah bumbu bumbu dimasukkan, tunggu sejenak. Terus beri garam, gula, kecap dan air asem jawa. Jangan lupa tes rasa
5. Setelah itu tunggu sejenak, hingga wortel empuk. Masukkan bahan yang terakhir yaitu irisan tomat, irisan daun bawang dan beberapa cabe rawit. Tunggu sebentar. Dan Pindang Tulang Iga siap disajikan. Paling pas disantap dengan acar timun serta sepiring nasi. Mantabs.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang IGA Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!