Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Nangka Muda Tempe, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep gulai nangka muda tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka muda tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nangka muda tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai nangka muda tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda Tempe menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda Tempe:

1. Gunakan 200 gram nangka muda, potong-potong
2. Siapkan ¹⁄₂ papan kecil tempe, potong dadu
3. Gunakan 2 buah asam kandis
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris kasar
7. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
8. Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
9. Sediakan 65 ml santan instan
10. Ambil 345 ml air
11. Sediakan 1 sdt garam
12. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
13. Sediakan 1 sdt gula pasir
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
15. Gunakan 8 siung bawang merah
16. Siapkan 3 siung bawang putih
17. Gunakan 2 buah cabe merah besar
18. Sediakan 2 cm kunyit
19. Sediakan 2 butir kemiri
20. Sediakan 1 ruas jahe

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda Tempe:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama asam kandis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, batang sereh, lengkuas sampai wangi dan mengeluarkan minyak.
2. Masukan nangka dan tempe. Kemudian aduk rata.
3. Masukan santan dan tuang air. Aduk-aduk hingga rata.
4. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mengental.
5. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka muda tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!