Cara Membuat Pindang Tulang yang Lezat Sekali
Cara membuat pindang tulang ini dapat Kalian lakukan atau share ke teman atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari ide resep pindang tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tulang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tulang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Tulang:
- Ambil 1 kg tulang sapi yg sudah dicuci bersih
- Sediakan Bumbu Uleg :
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 cm Kunyit uk
- Gunakan 15 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah Cabe rawit (bisa disesuaikan selera masing2)
- Ambil Bumbu geprek :
- Gunakan 4 cm Lengkuas / Laos uk
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 3 cm Jahe uk
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sachet Terasi
- Ambil Irisan Nanas
- Ambil Daun kemangi
Cara membuat Pindang Tulang:
- Rebus tulang yg telah dibersihkan, masukkan garam, daun salam dan daun jeruk masing2 2 lembar, masak sampai empuk.
- Rebus bumbu uleg kecuali kunyit, buang airnya, lalu uleg bumbu tersebut dan kunyit sampai halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai harum, masukkan garam, gula, terasi, daun jeruk dan daun salam, beri sedikit air agar terasi hancur.
- Setelah terasi hancur, masukkan tulang dan air rebusannya, ganti daun salam dan daun jeruk dengan yg baru.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam tulang.
- Masukkan nanas dan kemangi, matikan kompor dan sajikan hangat2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!