Resep Sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian):

1. Gunakan Bumbu halus
2. Sediakan 7 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan 5 buah cabe merah
5. Sediakan 3 buah cabe rawit
6. Sediakan 1 ruas jari kelingking kunyit / ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk
7. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
8. Gunakan 3 buah kemiri sangrai
9. Sediakan 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt terasi bakar / sangrai
11. Ambil 100 ml air untuk blender bumbu
12. Sediakan Ebi (sesuai selera)
13. Ambil secukupnya Garam
14. Ambil 100 gr gula merah serut
15. Siapkan secukupnya Penyedap organik
16. Gunakan Pelengkap tumisan
17. Ambil 3 lembar daun salam
18. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
19. Ambil 2 buah serai geprek
20. Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas geprek
21. Ambil Bahan yang direbus
22. Siapkan 200 gr nangka muda
23. Siapkan 1 papan kecil tempe bongkrek
24. Gunakan 2 buah tahu potong dadu, goreng setengah kering
25. Siapkan 300 ml air untuk merebus

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian):

1. Potong dadu nangka muda dan tempe bongkrek hingga lunak, sisihkan
2. Goreng tahu yang sudah dipotong dadu, sisihkan
3. Haluskan semua bumbu di daftar bumbu halus dengan blender
4. Lalu, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai geprek dan lengkuas geprek hingga harum
5. Masukkan bumbu ke dalam bahan rebusan bersama tahu yang sudah di goreng
6. Masak hingga matang dan bumbu meresap, tercampur rata dengan api sedang
7. Hindangan siap dinikmati bersama keluarga, lebih enak jika sudah menginap semalam
8. Selamat mencoba 😊🙏

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka muda, tahu, tempe bongkrek (vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!