Resep Kari Nangka Muda Telur Ayam yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari inspirasi resep kari nangka muda telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari nangka muda telur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari nangka muda telur ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari nangka muda telur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari nangka muda telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Nangka Muda Telur Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Nangka Muda Telur Ayam:

1. Gunakan ¹⁄₄ kg potongan nangka muda
2. Sediakan 3 butir telur ayam rebus
3. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 3 sdm fibercreme
8. Ambil 1 sdt garam
9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1 sdt gula pasir
11. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
12. Gunakan 700 ml air
13. Sediakan Bawang goreng untuk taburan
14. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
15. Ambil 15 siung bawang merah
16. Gunakan 7 siung bawang putih
17. Gunakan 7 butir kemiri
18. Ambil 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
19. Siapkan 2 cm jahe
20. Gunakan 1 ruas kunyit
21. Gunakan 1 sdm ketumbar
22. Siapkan 1 sdm asam jawa
23. Ambil 2 cm kayu manis
24. Gunakan 2 butir cengkeh
25. Gunakan 1 sdt jinten bubuk
26. Gunakan ¹⁄₄ sdt adas
27. Siapkan Sejempol gula merah

Cara membuat Kari Nangka Muda Telur Ayam:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukan nangka dan telur ayam rebus. Masak sambil diaduk-aduk hingga rata bumbunya.
2. Beri lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk-aduk hingga rata.
3. Tuang air dan fibercreme. Masak hingga kuah mengental. Tutup teflonnya sambil di cek hingga nangka empuk.
4. Koreksi rasanya. Matikan api.
5. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Nangka Muda Telur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!