Resep Pindang tulang sapi yang Menggugah Selera
Resep pindang tulang sapi ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep pindang tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang tulang sapi memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang tulang sapi:
- Ambil 1 kg tulangan sapi
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 15 cabe merah
- Sediakan 10 bamer
- Siapkan 5 baput
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan bumbu kasar
- Ambil 10 cabe merah besar iris belah memanjang
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit iris tipis
- Gunakan 1 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 4 bamer iris tipis
- Siapkan 4 baput iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris besar2
- Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Siapkan 4 bks masako sapi
- Sediakan 4 bks terasi udang
- Sediakan 1 sdt micin
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 sdt kecap bango
- Gunakan 1 asam jawa ukuran 1000an (larutkan dgn air panas ambil airnya)
- Ambil 1 kebat kemangi
Cara menyiapkan Pindang tulang sapi:
- Cuci bersih tulangan yg masih ada dagingnya ya, lalu Rebus daging sampe mendidih
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersamaan dgn bumbu kasar, aduk2 sampe wangi dan matang, lalu masukan tumisan kedalam rebusan daging, aduk2 sampe rata, beri smua penyedap masako, micin, gula, kecap, terasi, air asam,biarkan mendidih 20 menitan supaya bumbu meresap
- Jika sudah mendidih lama masukan kemangi, aduk2 sampe rata, icip2 sesuaikan selera ya, siap dinikmati, buat smabelnya bisa sambel mangga/embem,bisa sambel terasi, goreng tempe 😋😋😋😋 selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tulang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!