Cara Membuat Rawon suroboyo #kitaberbagi yang Bikin Ngiler
Resep rawon suroboyo #kitaberbagi ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari inspirasi resep rawon suroboyo #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon suroboyo #kitaberbagi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon suroboyo #kitaberbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon suroboyo #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon suroboyo #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon suroboyo #kitaberbagi menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon suroboyo #kitaberbagi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 3 batang Sere geprek ambil putihnya
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 1⁄2 sdt Masako sapi
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Ambil 3 batang Sledri aja diikat simpul
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1⁄2 sdm jinten
- Siapkan 1 cm Asem buang isinya
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 buah cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 4 buah kluwak
- Sediakan 1 1⁄2 cm terasi
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 1 bgks Toge pendek
- Gunakan 1 batang Daun bawang potong2
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Sambal trasi:
- Sediakan 3 cm Trasi
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Rawon suroboyo #kitaberbagi:
- Rebus daging dg api sedang 1 ½ jam
- Buka kluwak dan masukkan dalam mangkok berisi air hangat
- Haluskan bumbu,tumis dengan 2 sdm minyak goreng masukkan daun salam,sere,daun jeruk,dan lengkuas aduk2 sampai harum,biasanya bumbu yg matang seperti mengeluarkan minyak jangan sampai gosong ya gunakan api sedang saja bila sudah masukkan daging yg sudah direbus jgn dg kuahnya😂… Aduk2 lagi sampai 5 menit setelah itu masukkan bumbu dan daging kedalam air rebusan daging tadi tambahkan masako,garam, daun sledri dan gula koreksi rasa bila sudah pas dan tubggu hingga mendidih lalu matikan kompor
- Sambal trasi: goreng bawang putih,cabe,trasi jgn sampai kering dan hitam angkat lalu ulek tambah garam gula koreksi rasa
- Siap dihidangkan tambah toge bawang goreng dan daun bawang oyaaaa sambal terasi jgn terlewatkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon suroboyo #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!