Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang khas palembang ini bisa Kalian lakukan atau share ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tulang khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Ambil 1,5 kg Tulang iga
2. Ambil Air
3. Siapkan Bawang merah 10 (ukuran kecil)
4. Gunakan Bawang putih 13 (sesuaikan)
5. Ambil Cabe merah keriting 6 (bersihkan biji)
6. Gunakan Kunyit 1 ruas jari (kupas, lalu dipotong dan digeprek)
7. Siapkan Jahe sedikit (geprek)
8. Gunakan Lengkuas 5 potong kecil (geprek)
9. Siapkan Serai 6 (potong² lalu geprek)
10. Sediakan 4 Daun salam
11. Siapkan Air asam jawa ²⁄₃ biji asam (larutkan pakai air panas)
12. Siapkan s

Cara menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Rebus tulang iga, kalau saya pertama dengan air secukupnya untuk merebus sekalian membersihkan daging. Air rebusan pertama biasa saya simpan untuk air kaldu. Setelah agak sedikit empuk dan airnya mendidih, airnya bisa disimpan atau dibuang, lalu tulang iga di cuci kembali agar bersih.
2. Setelah tulang iga dibersihkan dan agak sedikit matang. Kasih lagi tulang iga sesuaikan dengan ukuran panci, kalau saya agak penuh airnya biar banyak kuah :)
3. Setelah itu masukan semua bumbu yang sudah digeprek. Ini resep ga ada sama sekali yang diiris atau di haluskan. Semua bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai di geprek semua lalu masukan ke tulang iga yang sedang dimasak.
4. Setelah bumbu² yang digeprek masuk, masukan air asam jawa 3 sendok makan, lalu beri garam, penyedap, dan gula secukupnya

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!