Cara Gampang Menyajikan Pindang Tulang Sapi yang Enak
Resep pindang tulang sapi ini dapat Kalian lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep pindang tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tulang Sapi:
- Ambil 500 gr tulangan sapi
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 bh tomat hijau potong2
- Sediakan 2 bh tomat merah potong2
- Ambil 2 sdm air asam jawa/sesuai selera
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah & hijau
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Segenggam kemangi
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe merah
- Gunakan 8 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bks terasi abc
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Sapi:
- Potong2 tulang sapi sesuai selera, cuci bersih. Rebus sampai empuk, sisakan air rebusan utk kuah, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak/pecah minyak. Masukan ke dalam rebusan tulang sapi.
- Masukan jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk.
- Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, asam jawa, garam dan gula secukupnya, - masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Masukan tomat hijau, tomat merah, cabe rawit utuh. Aduk rata dan masak sebentar.
- Terakhir masukan kemangi, matikan kompor, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!