Cara Gampang Menyajikan Pindang Iga sapi yang Lezat Sekali

Cara membuat pindang iga sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Iga sapi:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Siapkan 6 siung Bawang putih
3. Gunakan 10 siung Bawang merah ukuran besar
4. Gunakan 1 sempol kunyit
5. Siapkan 2 batang serai
6. Sediakan 2 Lengkuas sempol
7. Ambil sedikit Jahe
8. Siapkan 10 buah Cabe merah
9. Ambil 2 lembar Daun salam
10. Sediakan 2 butir Asam kandis /asam jawa secukupnya
11. Sediakan sedikit Terasi
12. Gunakan Garam
13. Sediakan Gula merah
14. Ambil Nanas dipotong2
15. Sediakan 2 batang Daun bawang
16. Sediakan 2 buah Tomat
17. Gunakan secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Iga sapi:

1. Haluskan bahan2 (bawang putih, bawang merah,kunyit,jahe,cabe) + (serai + lengkuas digeprek)
2. Rebus iga sapi sampai keluar buih2 kemudian buang air rebusan pertama ini, terus ganti dgn air baru (aku pake 2-3 gayung utk airnya krn air akan menyusut sampe iga empuk)
3. Tumis bumbu2 yg sudah dihaluskan td + asam kandis/asam jawa + terasi dengan api sedang sampai harum terus matikan api…masukan bumbu tumis ini kedalam rebusan iga yg sudah setengah matang tadi + tambah garam + gula merah + penyedap (optional)
4. Kalo rasanya udah pas daging iga udh empuk masukan bahan2 tambahan ini kedalam masakan trus matikan api

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!