Resep Sayur nangka muda /sayur gori, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide resep sayur nangka muda /sayur gori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda /sayur gori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda /sayur gori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda /sayur gori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka muda /sayur gori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur nangka muda /sayur gori memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur nangka muda /sayur gori:
- Sediakan 2 iris nangka muda
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu ulek :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1⁄2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm santan bubuk cairkan dengan 50 ml air terlebih dahulu (bisa juga pakai santan cair langsung,sesuain aja)
- Siapkan Secukup nya garam
- Siapkan Secukup nya gula pasir
- Gunakan Secukup nya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka muda /sayur gori:
- Penampakan nangka mudanya,kalo ada yang udah di cincang kecil2 mending pakai yang udah di cincang aja,biar nggak ribet nyincang.
- Rendam sebentar lalu cuci bersih nangka muda yang sudah di cincang.
- Haluskan bumbu(bisa di tumbuk,ulek,blender)
- Siapkan panci,tuang 1 liter air,masukkan bumbu yang sudah halus (bumbu bisa di tumis dl juga bila suka,sy langsung cemplung aja) masukkan juga daun salam dan laos.masukkan nangka muda.masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam,gula pasir.test rasa.
- Terakhir tambahkan santan,jangan lupa di aduk agar santan tidak pecah.masak sampai air agak menyusut.
- Pelengkap bisa sambal terasi atau sambal tomat,ikan asin maupun tempe goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka muda /sayur gori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!