Cara Membuat Pindang Tulang Khas Palembang (Macek Sary) yang Bikin Ngiler

Cara membuat pindang tulang khas palembang (macek sary) ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep pindang tulang khas palembang (macek sary) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang khas palembang (macek sary) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang (macek sary), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tulang khas palembang (macek sary) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang khas palembang (macek sary) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tulang Khas Palembang (Macek Sary) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Khas Palembang (Macek Sary):

1. Gunakan 750 gr Tulang Iga Sapi
2. Gunakan 10 butir Bawang Merah
3. Gunakan 5 siung Bawang Putih
4. Ambil Gula Merah
5. Ambil 1 jempol Asam Jawa
6. Ambil 10 buah Cabe Merah
7. Gunakan 1 ruas Jahe
8. Siapkan 2 ruas Laos
9. Siapkan 1 ruas Kunyit
10. Gunakan 1 batang Serai
11. Sediakan 1 sdt Terasi
12. Siapkan 2 lembar Daun Salam
13. Ambil 5 Butir Cabe Rawit
14. Siapkan 1 ikat Kemangi
15. Siapkan ¹⁄₄ buah Nanas
16. Gunakan 2 buah Tomat

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang (Macek Sary):

1. Bersihkan Daging dan presto hingga matang
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu yang ditumis ke dalam rebusan daging, tambahkan nanas dan cabe rawit, tambahkan gula merah dan air asam
4. Menjelang mendidih tambahkan tomat dan Matikan kompor, terakhir berikan kemangi

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang khas palembang (macek sary) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!