Cara Membuat Pindang Tulang Khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang khas palembang ini bisa Anda lakukan atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Sedang mencari ide resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tulang khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tulang Khas Palembang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Gunakan 350 kg Daging
2. Ambil 5 siung bawang merah besar
3. Siapkan 3 siung bawang putih sedang
4. Gunakan 5 buah cabai rawit
5. Sediakan 4 buah cabai merah
6. Sediakan 1 buah tomat (¹⁄₄ dipotong & ³⁄₄ dihaluskan)
7. Siapkan 1 ruas jempol kunyit
8. Sediakan 1 ruas jempol jahe
9. Siapkan 1 ruas jempol laos/lengkuas
10. Gunakan 1 batang serai
11. Ambil 1 batang daun bawang
12. Siapkan 1 ruas jempol asam jawa
13. Ambil 2 helai daun jeruk/daun salam
14. Sediakan ¹⁄₄ bks kaldu sapi
15. Gunakan ¹⁄₄ sdm gula merah
16. Gunakan ¹⁄₄ buah nanas
17. Siapkan ¹⁄₂ ikat daun kemangi

Cara membuat Pindang Tulang Khas Palembang:

1. Rebus dahulu daging yang telah dicuci sampai empuk (+- 1jam) jangan lupa ditutup biar prosesnya bisa lebih cepat bisa juga di presto
2. Setelah bumbu-bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, laos/lengkuas, jahe, kunyit) dibersihkan lalu giling halus
3. Lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan kedalam rebusan daging yg telah diganti airnya
4. Tambahkan potongan nanas, daun bawang, daun jeruk/daun salam, kemangi, lengkuas, asam jawa, tomat, gula merah, kaldu sapi dan garam
5. Koreksi rasa dan siap disajikan. (Kalau mau kuahnya bening kunyit jangan digiling bersama bumbu yang lain ya mom)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!