Resep Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam), Lezat

Sedang mencari ide resep sayur gurih santan (bobor bayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih santan (bobor bayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih santan (bobor bayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gurih santan (bobor bayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gurih santan (bobor bayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam):

1. Ambil 1 ikat bayam
2. Sediakan 1 buah labu siam kecil
3. Sediakan 1 buah wortel
4. Gunakan 10 buah telur puyuh
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 1 siung bawang merah
7. Sediakan 1 buah kemiri
8. Sediakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
9. Siapkan 1 cm lengkuas
10. Ambil 1 buah daun salam
11. Gunakan 1 buah santan kara
12. Gunakan 2 pucuk daun kemangi
13. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula
14. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt totole

Sayur ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, dengan bahan-bahan yang mudah didapat pula. Sayur ini menyajikan sayuran segar dengan kuah santan yang encer dan gurih. Kamu juga bisa menggunakan sayur sesuai selera, misalnya bayam, kangkung, pucuk labu, katuk, dan banyak lainnya. Nah kira-kira seperti apa cara memasak sayur bobor yang enak?

Cara menyiapkan Sayur Gurih Santan (Bobor Bayam):

1. Potong sayur sesuai selera, cuci, sisihkan.
2. Didihkan air, selagi menunggu air panas, uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, setelah halus, masukkan langsung ke dalam air mendidih, tambahkan lengkuas dan salam.
3. Masukan wortel, labu siam, dan telur puyuh, tunggu hingga agak empuk, kemudian baru masukkan gula, garam, totole, santan, didihkan.
4. Setelah mendidih kembali, icipi, jika sudah pas masukkan bayam, tunggu agak empuk, sebelum dimatikan kompornya, masukkan kemangi.
5. Bobor bayam siap disajikan! Selamat mencoba 🤗

Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin makanan yang bergizi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gurih santan (bobor bayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!