Resep Pindang Iga Sapi yang Sempurna
Resep pindang iga sapi ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Iga Sapi:
- Ambil 1 kg iga sapi
- Siapkan 1⁄2 sendok makan kunyit halus
- Gunakan 1⁄2 sendok makan jahe halus
- Ambil 1⁄2 sendok makan bawang putih halus
- Gunakan 1⁄2 sendok makan bawang merah halus
- Ambil 1⁄2 sendok teh merica halus
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Sediakan Dauh bawang
- Ambil Lengkuas memarkan
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Pindang Iga Sapi:
- Rebus iga sapi hingga empuk(sekitar 2jam)
- Tumis kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, merica, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga wangi
- Masukan tumisan bumbu tadi ke dalam rebusan iga sapi, aduk-aduk
- Setelah iga sapi mendidih, masukan potongan cabe dan daun bawang. Aduk-aduk hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging iga sapi
- Pindang iga sapi siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
