Resep Rawon Daging lunak, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep rawon daging lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging lunak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga memvideokan menu Rawon favorit keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging lunak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging lunak memakai 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging lunak:

1. Ambil 1 kg Daging sapi
2. Ambil ¹⁄₄ kg Daging rawonan (tetelan)
3. Siapkan 3 liter air
4. Ambil Bumbu :
5. Siapkan 125 gr Bawang merah
6. Gunakan 100 gr Bawang putih
7. Siapkan 250 gr Kluwek (pilih yg bagus dan tidak terasa getir di lidah)
8. Sediakan 25 gr tumbar
9. Ambil 60 gr mrica bubuk
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Siapkan 1 ruas jae
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Ambil 2 Cabe merah
14. Gunakan 3 Buah Miri
15. Sediakan Jinten (sckpnya)
16. Ambil 5 lembar daun jeruk purut
17. Siapkan 1 Batang serai (memarkan)
18. Sediakan Garam sckpnya
19. Ambil Gula sckpnya
20. Siapkan Kaldu bubuk sckpnya
21. Siapkan 200 gr Bawang merah goreng
22. Ambil Daun bawang sckpnya potong kurang lebih 1 cm
23. Siapkan Minyak untuk menumis
24. Ambil Taoge sckpnya

Resep rawon daging sapi yang enak juga cukup mudah dibuat. Apabila air menyusut dan daging belum empuk, tambahkan air secukupnya dan masak rawon sampai daging benar-benar lunak. Selain rawon daging sandung lamur dan rawon ayam istimewa, kami sertakan Tetapi belakangan rawon modifikasi dengan bahan baku daging iga, ayam, labu siam pun semakin sering disajikan. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang enak, sehingga bunda dan sis malam.

Langkah-langkah membuat Rawon Daging lunak:

1. Cuci bersih Daging dan potong2 sesuai selera masak dalam air mendidih
2. Masak kluwek 15 mnt
3. Haluskan semua bumbu kecuali Daun serai, daun jeruk purut, garam, gula, dan kaldu bubuk
4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi sampai tercium harum rempah aduk rata (jangan sampai gosong)
5. Masukan serai dan daun jeruk purut aduk kembali
6. Masukan bumbu yang sudah ditumis ke panci yg berisi daging tambahkan garam gula dan kaldu bubuk
7. Masak sampai daging berubah warna kecoklatan dan terasa lunak
8. Ambil sedikit jika di rasa sudah cukup pas rasanya matikan kompor
9. Hidangkan selagi masih panas taburi bawang merah goreng, bisa di tambahkan taoge dan sambal.Taraaaaa…… Jadi dech
10. Selamat mencoba semoga berhasil 😊

Resep rawon ini enak dan mudah dicoba di rumah. Berbagai macam resepnya akan membuat Rawon adalah masakan asli nusantara. Berasal dari Jawa Timur, rempah-rempah yang ada di. Rawon adalah hidangan berkuah dengan bahan utama daging sapi. Rawon dinikmati bersama pelengkap yaitu tauge, telur asin, sambal terasi, dan kerupuk udang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!