Resep Ayam Kecap Mentega Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Mentega memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:

1. Ambil 1 ekor ayam merah (ayam negeri juga bisa)
2. Ambil Bumbu halus :
3. Ambil 10 siung Bawang merah
4. Sediakan 7 siung Bawang putih
5. Ambil 10 buah cabai rawit hijau (opsional)
6. Gunakan 1 sdt merica butir
7. Gunakan 1 buah bawang bombay (diiris tipis)
8. Sediakan Bumbu pelengkap :
9. Siapkan 1 sdt gula pasir
10. Gunakan 1 sdt garam
11. Ambil 1 sdt penyedap rasa (saya pakai Masako rasa sapi)
12. Siapkan 2 sdm saus tiram
13. Sediakan 4 sdm kecap
14. Ambil 1 sdm saus tomat
15. Gunakan 2 sdm mentega
16. Gunakan 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus hingga setengah matang dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dan mentega lalu masukan bumbu halus dan bawang bombay iris. Tumis hingga harum dan agak layu.
3. Masukkan ayam yang telah direbus. Beri air secukupnya, aduk rata.
4. Masukkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, dan kecap. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa.
5. Rebus hingga kuah menyusut dan daging ayam empuk. Jika dirasa ayam masih keras, maka bisa ditambahkan air dan direbus kembali.
6. Terakhir masukkan saus tomat, aduk, dan tes rasa kembali. - Jika rasa sudah sesuai yang diinginkan, sajikan.
7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!