Resep Pindang Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Resep pindang iga sapi ini bisa Kalian praktekkan atau share ke teman atau adik jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Gunakan 1 kg iga sapi
2. Siapkan 2 liter air
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
5. Siapkan 1 sdm asem jawa
6. Gunakan 2 sdm kecap manis
7. Siapkan 1 buah tomat, dipotong potong
8. Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
9. Ambil Garam, gula merah, kaldu bubuk
10. Gunakan Minyak utk menumis
11. Siapkan Bahan yg diiris
12. Sediakan 5 siung bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 cm jahe
15. Gunakan 2 jari kelingking kunyit
16. Sediakan 3 batang sereh
17. Siapkan 2 buah cabe merah besar
18. Sediakan 10 buah cabe rawit biarkan bulat

Langkah-langkah membuat Pindang Iga Sapi:

1. Rebus tulang iga, saya pake panci presto sampe daging lepas dari tulangnya
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe wangi, lalu tambahkan jahe, kunyit, sereh, cabe merah besar dan cabe rawit
3. Masukkan tumisan bumbu, salam, laos, garam, gula, air asam, kecap manis, dan gula merah, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Sebelum diangkat, masukan tomat dan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!