Cara Membuat Pindang Tulang Masakan khas Palembang yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang masakan khas palembang ini dapat Kamu lakukan atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep pindang tulang masakan khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang masakan khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang masakan khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang masakan khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tulang masakan khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Masakan khas Palembang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tulang Masakan khas Palembang:

1. Sediakan 1 kg tulang / iga sapi
2. Ambil ¹⁄₂ liter air
3. Sediakan 10 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Ambil 7 buah cabai merah
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Ambil 1 buah serai
10. Ambil 1 sdt garam
11. Siapkan 2 sdt gula
12. Sediakan ¹⁄₂ potong nanas
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Gunakan 1 genggam daun kemangi
15. Ambil 1 buah tomat
16. Ambil 1 sdm kecap manis
17. Sediakan 1 sdm minyak sayur

Cara menyiapkan Pindang Tulang Masakan khas Palembang:

1. Masukkan iga sapi ke dalam air yg sebelumnya sudah direbus & dipisahkan kaldunya. lalu panaskan hingga mendidih dengan api sedang
2. Sambil menunggu mendidih siapkan bumbu tumis, haluskan cabai, bawang merah, bawang putih menggunakan blender. kunyit, jahe, lengkuas dan serai cukup digeprek. lalu tumis bahan yang telah di haluskan & digeprek tadi menggunakan minyak.
3. Setelah airnya mendidih, masukkan bumbu yang telah ditumis, kemudian aduk hingga beraroma. kemudian masukkan gula & garam, aduk kembali dan tambahkan kecap manis, dilanjutkan masukkan nanas.aduk lalu tes rasa, setelah dirasa pas, masukkan daun salam, tomat dan terakhir daun kemangi
4. Tes rasa kembali, insyaAllah hasilnya maknyus & keluarga suka ❤️❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tulang masakan khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!