Resep Pindang Tulang Rempah yang Lezat Sekali
Resep pindang tulang rempah ini dapat Kalian praktekkan atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kalian buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep pindang tulang rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang tulang rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tulang Rempah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tulang Rempah:
- Siapkan 1⁄2 kg tulang rusuk sapi
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu jamur/penyedap
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Rempah:
- Cuci bersih tangan sebelum memulai. Cuci daging dan bahan2 yg diperlukan. Iris tipis bamer baput. Iris kunyit, daun bawang, tomat. Geprek sereh dan lengkuas. Biarkan cabe rawit utuh
- Rebus daging selama 20 menit, kemudian buang airnya. Rebus kembali dengan air baru
- Sambil menunggu rebusan, tumis bamer baput sampai harum, kemudian masukkan daun bawang hingga layu. Tambahkan irisan kunyit, jahe dan bahan2 lainnya kecuali cabe rawit.
- Setelah merebus selama 1 jam, masukan bumbu tumisan dan cabe rawit utuh ke dalam rebusan. Aduk2, koreksi rasa.Tambahkan bawang goreng. Siap dihidangkan :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!