Resep Pindang iga sapi yang Lezat Sekali

Cara membuat pindang iga sapi ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep pindang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang iga sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang iga sapi:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg iga sapi
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 1 batang sereh memarkan
4. Siapkan 5 cabe rawit merah utuh
5. Sediakan secukupnya air asam jawa
6. Gunakan 1 buah tomat potong
7. Ambil nanas secukupnya potong2
8. Sediakan daun kemangi (aku tadi tidak pakai karena tidak ada)
9. Ambil Lengkuas secukupnya geprek
10. Ambil Jahe secukupnya geprek
11. Gunakan secukupnya Garam
12. Siapkan Daun bawang iris serong
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng
14. Sediakan secukupnya Air
15. Sediakan Bumbu halus
16. Gunakan 5 butir bawang merah
17. Gunakan 2 buah cabe keriting merah
18. Gunakan 4 buah cabe rawit
19. Ambil 1 cm kunyit
20. Ambil 1 sdm terasi matang atau sesuai selera

Cara menyiapkan Pindang iga sapi:

1. Rebus iga sapi aku menggunakan panci presto setelah matang atau dirasa cukup angkat
2. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam aduk masukan sedikit air setelah mendidih angkat.
3. Rebus air di panci setelah mendidih masukan iga tunggu sebentar kemudian masukan bumbu halus.
4. Masukkan nanas, garam, gula merah dan gula pasir, kecap asin dan kecap manis. Cicipi. Tambah air asam jawa banyaknya sesuai tingkat keasaman yg diinginkan
5. Sajikan pindang panas2. Beri daun kemangi dan daun bawang

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!