Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng mentega yang Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng mentega menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan 1.5 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
5. Ambil 1 sdm bawang bubuk
6. Sediakan 500 ml minyak goreng
7. Gunakan 2 sdm mentega
8. Sediakan Bahan tumisan
9. Sediakan 3 sdm mentega
10. Siapkan 1 bh bawang bombay
11. Ambil 10 siung bawang putih
12. Siapkan 400 ml air putih
13. Gunakan 5 sdm kecap
14. Sediakan 1 sdm saos tiram
15. Gunakan 1 buah tomat dijus / saos tomat botolan
16. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
17. Siapkan 1 sdr gula pasir (sesuai selera)
18. Ambil 1 sdt lada putih bubuk
19. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada hitam bubuk
20. Ambil 3 batang daun bawang

Cara menyiapkan Ayam goreng mentega:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit sembari menyiapkan bahan2 lainnya.
2. Setelah itu bilas kembali ayam dan marinasi dengan garam, bawang bubuk dan lada putih bubuk. Diamkan kembali sekitar 15 menit sembari memanaskan minyak goreng.
3. Setelah itu goreng ayam dengan minyak banyak hingga matang.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum dan masukkan ayam kemudian beri air. Dan masukkan bumbu yg lain, kecuali bawang daun. Tunggu hingga mendidih dan tes rasa. Jika dirasa sudah pas kecilkan api dan biarkan hingga air sedikit menyusut. Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang daun.
5. Ayam siap dihidangkan. Bisa ditambahkan cabe iris juga kalo mau versi pedas.
6. Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!