Resep Pindang tulang khas palembang yang Sempurna

Resep pindang tulang khas palembang ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tulang khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tulang khas palembang memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang tulang khas palembang:

1. Ambil ¹⁄₂ kg tulang iga sapi
2. Sediakan 1 batang serai
3. Sediakan 1 lembar daun salam
4. Sediakan Bumbu halus :
5. Gunakan 10 cabe merah
6. Ambil 5 cabe rawit
7. Sediakan 3 butir kemiri
8. Siapkan 10 bawang merah
9. Ambil 10 bawang putih
10. Gunakan Seruas kunyit
11. Sediakan 1 buah terasi abc sachet
12. Ambil 1 buah tomat
13. Ambil 1 lengkuas di geprek saja tidak di haluskan
14. Gunakan 1 lembar daun jeruk
15. Ambil Garam, gula, penyedap secukup nya
16. Sediakan Bahan tambahan :
17. Gunakan 5 potong kecil nanas
18. Sediakan 1 buah tomat iris
19. Sediakan 1 ikat Kemangi
20. Gunakan Air secukup nya
21. Sediakan Air asam jawa secukup nya

Cara menyiapkan Pindang tulang khas palembang:

1. Cuci iga hingga bersih, rebus iga dengan 1 liter air, beri serai yang di geprek, dan juga selembar daun salam. Rebus hingga daging empuk.
2. Setelah daging empuk, buang air rebusan. Sisih kan daging.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas geprek, dan tuang 1 liter air. Kemudian masukan daging yg tadi di rebus, masukan air asam jawa, sobekan daun jeruk, masukan, gula, garam penyedap, Rasa.. Kalo sudah pas, dan bumbu sdh tercampur dan daging empuk, terakhir sekali, masukan nanas potong, kemangi, dan tomat. Masak sebentar saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tulang khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!