Cara Membuat Pindang Iga Sapi yang Sempurna

Resep pindang iga sapi ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Iga Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Iga Sapi:

1. Ambil 1 kg iga sapi
2. Ambil 3 lbr daun salam
3. Sediakan 2 btg sereh (geprek)
4. Sediakan 10 bh cabe rawit utuh
5. Gunakan Asam jawa (di larutkan dengan air hangat)
6. Sediakan 1 sdm kecap manis
7. Siapkan ¹⁄₂ buah nanas besar
8. Siapkan 1 buah tomat
9. Ambil Kemangi
10. Sediakan Bumbu Halus:
11. Siapkan 10 siung bawang merah
12. Sediakan 10 bh cabe keriting merah
13. Gunakan 5 bh cabe rawit
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Ambil ¹⁄₂ sdt rebon
16. Ambil 2 bh tomat

Cara menyiapkan Pindang Iga Sapi:

1. Rebus iga sampai setengah empuk, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, sereh (geprek) dan rawit utuh
2. Setelah iga sudah empuk, masukkan kecap, garam, nanas (dipotong dadu) dan asam jawa (asam jawa nya tuang sesuai dengan selera tingkat keasaman masing2 ya)
3. Masak iga sampai matang dan empuk lalu masukkan tomat dan daun kemangi
4. Dihidang dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!