Resep Rawon Daging Sapi Komplit yang Sempurna

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon daging sapi komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi Komplit menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rawon Daging Sapi Komplit:

1. Sediakan 500 gr daging sapi yang telah di presto, potong dadu
2. Ambil 2 batang serai memarkan
3. Sediakan 5 lembar daun jeruk
4. Siapkan 5 tangkai daun bawang
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas memarkan
6. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
7. Gunakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
8. Gunakan 1,5 lt air
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Ambil 7 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Siapkan 7 buah kluwak, ambil isinya
13. Siapkan 1 sdt ketumbar
14. Gunakan 3 buah kemiri goreng
15. Ambil 1 ruas kunyit, bakar
16. Siapkan Bahan pelengkap:
17. Sediakan 250 gr toge pendek
18. Siapkan 10 butir telur asin
19. Ambil Sambal tomat (lihat resep)
20. Siapkan Kerupuk udang
21. Gunakan Bawang goreng
22. Sediakan Daun bawang, iris kecil

Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas. Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Untuk proses memasaknya pun tergolong mudah dan praktis.

Cara membuat Rawon Daging Sapi Komplit:

1. Siapkan semua bahan
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan
3. Rebus air hingga mendidih, masukan daging, tumisan bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk. Masak hingga mendidih dengan api kecil.
4. Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Terus masak hingga bumbu meresap dan daging berwarna coklat kehitaman (menyerupai warna kuahnya)
5. Terakhir masukan potongan kasar daun bawang. Angkat.
6. Rawon Daging Sapi siap di nikmati.
7. Selamat merecook, semoga bermanfaat

Resep Rawon Daging Sapi Paling Lengkap dapat anda lihat pada video berikut. Lihat juga resep Rawon Sapi Lengkap enak lainnya. Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan rawon, namun kuahnya kadang cemplang dan kurang Resep rawon spesial dengan bahan bumbu komplit dan lengkap. Resep bumbu rawon istimewa bisa anda pelajari di sini dengan resep aslinya. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna hitam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!