Cara Membuat Pindang Tulang Iga yang Enak Banget

Cara membuat pindang tulang iga ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep pindang tulang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tulang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tulang iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Iga memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Gunakan 1 kg iga sapi
2. Sediakan 1000 ml air
3. Gunakan 2 sdt garam
4. Ambil 2 sdt gula
5. Ambil 2 batang serai (geprek)
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 5 cm lengkuas (geprek)
9. Gunakan 5 cm jahe (geprek)
10. Siapkan ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk
11. Ambil 1 sdt merica bubuk
12. Sediakan 3 buah asam tanpa biji
13. Siapkan Bumbu Halus
14. Siapkan 7 buah cabai merah besar
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 4 siung bawang merah
17. Gunakan Bumbu Tumis
18. Ambil 4 sdm minyak goreng
19. Siapkan 4 siung bawang putih (cincang kecil)
20. Siapkan 4 siung bawang merah (cincang kecil)
21. Sediakan Bahan Pelengkap
22. Gunakan 1 buah tomat merah segar
23. Ambil 1 ganggang daun kemangi
24. Ambil 1 batang daun bawang (ambil bagian daunnya saja)

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Rebus iga beserta garam, gula pasir, batang serai yang sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, lengkuas yang sudah di geprek, jahe yang sudah di geprek, kunyit bubuk, merica bubuk, asam
2. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam rebusan iga
3. Tumis potongan bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan ke dalam rebusan iga
4. Siapkan mangkuk. Setelah iga dirasa sudah empuk, pindahkan ke mangkuk. Setelah itu, masukkan tomat, daun kemangi dan daun bawang
5. Hidangkan dan makanan sudah siap disantap.
6. Makan selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!