Cara Membuat Pindang tulang / daging yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang tulang / daging ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep pindang tulang / daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang / daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang / daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang / daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tulang / daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tulang / daging memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang tulang / daging:

1. Gunakan 1 kg tulang rusuk (atau tulang mix daging)
2. Gunakan 10 butir cabai keriting
3. Siapkan 6 siung bawang putih
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Gunakan 2 buah tomat
6. Sediakan 2 batang daun bawang
7. Gunakan 2 buah lengkuas uk 3cm
8. Ambil 2 buah jahe uk 2cm
9. Ambil 2 buah kunyit uk 3cm
10. Sediakan 3 bh serai
11. Gunakan 3 lemar daun salam
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
15. Siapkan Asam jawa/ belimbing/ nanas(boleh salah satunya)
16. Ambil 2 liter air

Cara menyiapkan Pindang tulang / daging:

1. Geprek halus bawang putih bawang merah, (boleh dihaluskan sesuai selera), geprek kasar cabai merah, kunyit, lengkuas, serai dan jahe
2. Siapkan wajan untuk memasak dengan 2lt air. Masukkan semua bumbu, beserta daging dan garam 2, gula penyedap, dan asam jawa
3. Tutup wajan lalu masak dengan api sedang. Tunggu sampai daging empuk. Jika belum empuk tambahkan air lagi.
4. Biasanya disajikan dengan sambal matah dan rebusan daun singkong, rebusan wortel dan timun.
5. Selamat mencoba mams….

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tulang / daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!