Resep Pindang iga yang Bisa Manjain Lidah

Resep pindang iga ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang iga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang iga memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang iga:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg iga sapi
2. Gunakan 1 buah nanas potong
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 lembar daun jeruk
5. Sediakan 3 batang asem mentah
6. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur bubuk totole
7. Ambil Minyak goreng untuk menumis
8. Gunakan Bumbu halus
9. Gunakan 9 siung bawang merah
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Ambil ¹⁄₂ ruas kunyit
12. Sediakan ¹⁄₂ ruas jahe
13. Siapkan 2 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
14. Sediakan Bumbu geprek
15. Ambil ¹⁄₂ ruas lengkuas
16. Ambil 1 batang sereh

Langkah-langkah membuat Pindang iga:

1. Rebus iga sapi selama 30 menit. Buang air dan ganti dengan air bersih kemudian rebus selama 1 ¹⁄₂ jam atau sampai empuk
2. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai wangi sampai sedikit kering
3. Masukkan ke dalam rebusan iga
4. Masukkan asem mentah sampai matang kemudian keluarkan asem dan penyet dalam mangkuk dengan sedikit air. Masukkan air penyetean asem
5. Tambahkan nanas yg sudah dipotong potong. Aduk sampai nanas lunak dan mendidih
6. Pindang iga siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!