Resep Pindang Iga Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat pindang iga sapi ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau adik jika hasil yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep pindang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Iga Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Iga Sapi:

1. Sediakan Bahan utama
2. Sediakan 10 iga sapi (sudah dipotong)
3. Ambil Bahan pelengkap
4. Sediakan 2 buah tomat
5. Siapkan 1 batang daun bawang
6. Sediakan Bahan bumbu halus
7. Sediakan 8 buah bawang merah
8. Siapkan 3 buah bawang putih
9. Sediakan 2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
10. Sediakan 1 sdm garam (sesuai selera)
11. Gunakan 1 sdm gula putih
12. Ambil Bahan bumbu
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 2 lbr daun salam
15. Gunakan 1 batang sere

Langkah-langkah membuat Pindang Iga Sapi:

1. Cuci bersih iga sapi. Masak air tunggu sampai mendidih. Masukkan iga selama 5menit (panci tertutup). Matikan kompor selama 30menit (panci masih kondisi tertutup). Nyalakan kompor lagi selama 7 menit (panci masih tertutup). Matikan kompor. Tiriskan iga sapi. Memasak iga saya menggunakan metode 5307
2. Haluskan baper dan bawang putih. Geprek sere dan lengkuas.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu geprek tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air (me dari air rebusan iga). Tunggu sampai mendidih.
4. Masukkan iga. Jika sudah mendidih masukkan garam, merica, dan gula putih.
5. Sambil menunggu iga matang, potong tomat dan daun bawang.
6. Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan kompor.
7. Pindang iga sapi siap menemani makan siang kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!