Cara Membuat Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang Enak

Cara membuat pindang tulang iga sapi khas palembang ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep pindang tulang iga sapi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga sapi khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tulang iga sapi khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tulang iga sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang memakai 15 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang:

1. Ambil 1 kg tulang iga sapi yg masih banyak dagingnya
2. Siapkan 10 buah bawang merah
3. Sediakan 5 buah bawang putih
4. Ambil 10 buah cabe merah kriting
5. Siapkan 10 buah cabe rawit setan (skip nggak suka pedas)
6. Sediakan ¹⁄₄ buah nanas dipotong kecil
7. Ambil 1 buah asam kandis
8. Siapkan 50 gram gula aren/merah
9. Siapkan 2 batang serai di geprek
10. Gunakan 2 cm kunyit di geprek
11. Sediakan 3 cm laos digeprek
12. Siapkan 1 batang daun bawang
13. Sediakan 3 lembar daun salam
14. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
15. Ambil 1 ikat kemangi untuk lalapan

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang:

1. Rebus tulang sampai agak empuk. Lalu masukkan semua bumbu kecuali nanas dan daun bawang. Biarkan sampai meresap semua bumbu ke tulang. Lalu masukkan nanas lalu tes rasa. Baru masukkan daun bawang yg sudah diiris. Angkat. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!