Cara Gampang Membuat Daging Giling jadi Martabak Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep daging giling jadi martabak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging giling jadi martabak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging giling jadi martabak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging giling jadi martabak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tambahkan bubuk kari dan bumbu-bumbu lainnya. Cara membuat: - Campur semua bahan jadi satu kecuali kulit lumpia - Letakan kulit lumpia di atas mangkok kemudian tuang bahan isian - Goreng dengan minyak banyak dan api sedang - Cocol. Selain ekonomis, daging giling mudah diolah jadi berbagai masakan lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging giling jadi martabak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Giling jadi Martabak memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Giling jadi Martabak:
- Ambil 3 sdm daging giling
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1⁄2 sdt bubuk kari
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan Garam dan kaldu ayam/sapi
- Ambil 2 lbr kulit lumpia besar
Lihat juga resep Daging Giling jadi Martabak enak lainnya. Pengertian Martabak Di Indonesia, dikenal dua jenis martabak yaitu Martabak Manis dan Martabak Telur. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, Martabak Sejarah Martabak Manis Martabak Manis atau yang aslinya bernama Hok Lo Pan awalnya adalah Makanan Khas Bangka Belitung. Daging giling atau yang biasa disebut daging cincang adalah daging yang dipotong dengan menggunakan alat penggiling daging agar diperoleh olahan daging yang Daging giling atau daging cincang ini bisa dimasak menjadi berbagai macam resep olahan daging giling yang lezat dan bergizi.
Cara membuat Daging Giling jadi Martabak:
- Kocok telur masukkan bubuk kari, garam dan kaldu ayam setelah rata masukkan daging giling
- Potong daun bawang tipis" masukkan ke dalam kocokkan telur td
- Siapkan teflon (sy pake teflon 30 cm) panaskan minyak letakkan KULIT LUMPIA masukkan kocokkan telur, letakkan lagi KULIT LUMPIA diatasnya siram dgn minyak diatasnya beberapa sendok biarkan sekitar 5 menit
- Setelah kurleb 5 menit (dicek dirasa kokoh) balik martabak biarkan 5 menit saya menggunakan api sedang cenderung kecil
- Angkat dan siap dinikmati
Menyimpan daging giling mentah: bentuk daging giling menjadi bola-bola kecil. Kemudian, susun di dalam wadah kedap udara dan jangan terlalu sesak. Menyimpan daging giling yang matang: masak daging terlebih dahulu, taburi dengan sedikit garam. Tumis bawang bombay, lalu masukkan daging giling yang sudah diberi garam dan lada. Siapkan kulit martabak, pipihkan dan buat melebar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Giling jadi Martabak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!