Cara Gampang Menyajikan 93.Rawon Surabaya yang Enak

Resep 93.rawon surabaya ini dapat Anda lakukan atau share ke kenalan atau kerabat jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep 93.rawon surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 93.rawon surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 93.rawon surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 93.rawon surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 93.rawon surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 93.Rawon Surabaya menggunakan 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 93.Rawon Surabaya:

1. Gunakan 250 daging sapi
2. Siapkan 1 mangkok cambah/ toge
3. Sediakan Telur asin
4. Siapkan Krupuk emping mlinjo
5. Gunakan 1 btng daun bawang potong"
6. Ambil Bumbu yang dihaluskan:🍒
7. Siapkan 5 bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Ambil 2 cabe merah besar
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
11. Gunakan ¹⁄₄ sdt jinten
12. Sediakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas kencur
15. Sediakan 1 ruas kecil jahe
16. Sediakan ¹⁄₂ trasi mateng kemasan permen
17. Gunakan 1 sdt gula merah
18. Ambil 3 kemiri sangrai
19. Gunakan ¹⁄₂ bh tomat mateng
20. Sediakan Bumbu cemplung:🌶
21. Sediakan 1 btng sereh
22. Siapkan Seruas lengkuas
23. Siapkan 2 lbr daun jeruk
24. Sediakan 2 lbr daun salam
25. Sediakan 1000 ml air msk
26. Siapkan 3 sdm minyak gor
27. Sediakan 1 sdt garam
28. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
29. Siapkan 4 bh kluwek/ pucung
30. Siapkan Sambal
31. Gunakan 5 bh cabe rawit
32. Sediakan 5 cabe merah besar
33. Gunakan 3 siung bawang merah
34. Gunakan 2 siung bawang putih

Langkah-langkah membuat 93.Rawon Surabaya:

1. Siapkan bahan dan cuci bersih
2. Rebus daging setelah mendidih sesaat matikan.dan buang air nya ganti dngan air bersih dan didihkan sampai empuk
3. Sambil menunggu daging empuk buka pucung.ambil dagingnya dan rendam air panas sisihkan… haluskan semua bumbu halus.dan uleg juga kluweknya dan potong- potong daun bawang dan tomat geprek serai.lengkuas
4. Panaskan wajan dan 3 sdm minyak gor tumis 1 siung bawang merah iris tipis setelah wangi dan masukkan bumbu halus.tumis sampai wangi dan masukkan air rendaman kluwek tadi.
5. Tumis sampai harum dan masukkan daging yg sdh empuk
6. Aduk hingga warna hitamnya meresap ke daging lalu pindah lagi ke air kaldu yg dipanci.
7. Rebus hingga memdidih dan koreksi rasa dan matikan apiinya.goreng bumbu sambel sampaii layu saja dan uleg halus dan tambah garam dan trasi dan kaldu jamur/ gula pasir tumis sampai mateng aduk sambel cek rasa dan sajikan melengkapi rawon, lengkapi juga dengan emping.toge mentah.jeruk nipis.dan telur asin..
8. Hemmmm sedaappp senang masak😏👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 93.rawon surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!