Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide resep soto kuning tetelan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning tetelan daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto sapi kuah santan kuning. foto: Instagram/@mydiarycooking. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Soto pasti anda pernah mencoba kuliner yang satu ini namun bagaimana dengan Soto Gobyos, pasti anda penasaran. di Sukoharjo Jawa Tengah Soto Gobyos yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning tetelan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning tetelan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning tetelan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto kuning tetelan daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Gunakan 350 gram tetelan daging sapi
- Sediakan 2.5 lt air (secukupnya)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1⁄2 sdt royco sapi
- Sediakan 1 sdt metung garam
- Sediakan 1⁄2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 batang daun seledri (ikat)
- Siapkan Bumbu digoreng kemudian dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Bihun (rebus, tiriskan)
- Gunakan Kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Cabe rawit (rebus)
Serta dapat dibuat dengan berbagai macam kreasi kuliner baru dan fresh. Resep Soto Santan Tetelan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Daging olahan tetelan mudah didapat, baik disupermarket maupun dipasar dekat rumah.
Cara menyiapkan Soto kuning tetelan daging sapi:
- Bersihkan tetelan kemudian presto 1 jam di api sedang, sampai sisa air kira2 1.5 lt
- Potong kasar bumbu halus, kemudian goreng sampai matang, angkat kemudian haluskan (saya blender)
- Masukan bumbu halus dan bumbu rempah, ke dalam rebusan tetelan yg telah di presto, bumbui ya kemudian aduk, koreksi rasa, masak 5 menit, agar bumbu meresap
- Masukan irisan daun bawang, masak 3 menit, terakhir masukan daun seledri, saya masukan utuh diikat, aduk, masak 1 menit, matikan kompor dan sajikan bersama pelengkap bihun dan kol
Harganya pun lebih hemat dibandingkan bagian daging sapi lainnya. Tetelan merupakan daging yang menempel di tulang, memiliki urat dan lemak. Biasanya kamu bisa temukan potongan tetelan ini di dalam semangkuk bakso, biasanya hanya diberikan by request. Tetelan ini wajib digunakan oleh pedagang bakso, selain tulang sapi tentunya, untuk mendapatkan. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuning tetelan daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!