Resep Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas) yang Enak Banget

Resep pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) ini bisa Kalian lakukan atau share ke sahabat atau kakak jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tulang iga kemangi asli palembang (non pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas) memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas):

1. Siapkan Bahan Utama :
2. Gunakan 1 kg tulang iga sapi
3. Ambil Bumbu Uleg :
4. Gunakan 4 bh bawang merah
5. Gunakan 2 bh bawang putih
6. Siapkan 1 ruas jahe
7. Ambil 4 cm kunyit
8. Ambil 1 cm terasi
9. Ambil Bumbu Iris :
10. Sediakan 3 bh bawang merah
11. Ambil 2 bh bawang putih
12. Sediakan 1 bh cabe keriting merah (buat pemanis)
13. Sediakan Bumbu Geprek :
14. Sediakan 3 cm lengkuas
15. Ambil 3 bh serai
16. Ambil 3 lembar daun salam
17. Sediakan Toping Sayur :
18. Gunakan 1 ikat daun kemangi
19. Sediakan 2 bh tomat ukuran kecil
20. Siapkan 1 batang daun bawang
21. Gunakan Bumbu Penyedap :
22. Siapkan secukupnya garam
23. Sediakan secukupnya gula merah
24. Siapkan secukupnya gula putih

Cara menyiapkan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas):

1. Presto tulang iga selama kurleb 45 menit. Lalu cuci iga.
2. Uleg bumbu (bawang merah, putih, jahe, kunyit, terasi). kemudian tumis hingga harum lalu masukkan juga bumbu iris dan geprek ke dalam tumisan.
3. Potong daun bawang sekitar 2 cm, tomat iris memanjang, dan cuci bersih kemangi.
4. Setelah tumisan harum, masukkan iga yg sdh di presto. Aduk hingga bumbu meresap, lalu masukkan air kurleb 1000 cc. Tutup hingga meresap ke dalam tulang.
5. Setelah bumbu meresap, masukkan secukupnya garam, gula merah, gula putih dan kaldu jamur. Terakhir baru masukkan toping sayuran (kemangi, daun bawang dan tomat) tutup sbntar lalu matikan kompor.
6. Koreksi rasa dan siap di sajikan. (kalau mw pedas dan rada asam bs cmpurkan cabe dan nanas / asam jawa. biasany sya pke ke 22 ny tp skg krna lg hamil dan ad ank kcil jd keduany di skip 😁)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga Kemangi Asli Palembang (Non Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!